首页 > 信息公开 > 重点领域信息公开 > 食品药品

安泽县食品药品监督管理局,多措并举全力保障“两会”食品安全

2018-04-10    浏览:

4月8日至4月11日,安泽县政协九届三次会议、安泽县第十六届人民代表大会第三次会议如期召开。为全力保障“两会”期间食品安全,安泽县食品药品监督管理局早动员早部署,于4月7日派执法人员与黄河京都大酒进行对接,开展食品安全风险隐患排查。

一、全面动员部署

食品药品监督管理局制定切实可行的保障工作实施方案和应急预案,抽调经验丰富的执法人员组建保障小组,负责会议期间的食品安全保障工作。

二、开展隐患排查

4月7日安排执法人员提前进入酒店,开展食品安全隐患排查和风险评估。工作人员对酒店证照、量化分级等级、食品安全管理制度、专职食品安全管理人员配备、从业人员有效健康证明进行全面检查;与之签订《食品安全责任承诺书》,落实食品安全责任,提出监督整改意见,要求酒店做好人员教育培训,严格进货查验和留样制度,确保万无一失。

三、全程监管

会议期间,组织3名食品安全保障人员进驻现场。保障人员对食谱、食品采购、食品库房、从业人员健康、加工环境、加工程序、冷菜制作、餐具清洗消毒、备餐与供餐时间等内容进行全面实时检查,认真核查一日三餐菜单食谱、落实菜品封存留样48小时,确保食品安全各项制度落实到位,为大会的顺利召开保驾护航!


  

网站地图 联系我们

主办:山西省临汾市安泽县人民政府 © 版权所有 2018

承办:安泽县人民政府办公室

建设管理:临汾市政府电子政务中心  网站标识码:1410260001

晋ICP备07006161号  

涉密文件严禁上网

晋公网安备 14102602000101号